山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校舉行校園美食節(jié)活動

“勤奮造就天才，實力拼搏輝煌”。為檢驗教學(xué)效果，展示學(xué)生技能水平，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校技能活動月“校園美食節(jié)”暨美食售賣與技能展示活動于5月19日上午隆重舉行。這是一場視覺與味覺的藝術(shù)盛宴。

本次活動涉及的售賣產(chǎn)品達(dá)60余種，展示項目共41個。同學(xué)們通過現(xiàn)場對售賣產(chǎn)品的品鑒以及展示項目的互動體驗，切實體會到“人之學(xué)力有限，術(shù)業(yè)貴乎專攻”，也真切感受到不同專業(yè)、不同技能的獨特魅力。

中餐烹飪系開展了食品雕刻、糖藝、果醬畫、盤式裝飾4個項目技能展示和川菜、魯菜菜品售賣活動。整個過程中，學(xué)生們?nèi)硇牡赝度耄駸崆轱枬M，以精湛廚藝，制成誘人美味。制作者專注，食用者滿足，生成了一幅幸福校園的美好畫面。

酒店管理系開展的茶藝、咖啡、調(diào)酒、插花四個項目的技能展示和特色飲品、花束售賣活動，將生活之美、舉止之雅詮釋得淋漓盡致，帶給學(xué)生們一份美的體驗。師生們笑容滿面，徜徉其中，爭相品鑒。看似簡單的作品，卻凝聚了同學(xué)們的努力, 聞得到的是香味，看得到的是故事。

西餐烹飪系帶來了10款西式菜品、24款中西式面點。西點系列作品水果蛋糕、滴落蛋糕、雪媚娘等西式點心色彩繽紛、美輪美奐；中式面點有麻球、燒麥、還有以“冰墩墩”、“雪容融”等造型的花樣饅頭，生動可愛，惹人喜歡；以煎海鱸魚佐荷蘭汁、填餡雞腿佐布朗少司為代表的西餐菜式，使得師生們興趣盎然，紛紛駐足合影并購買品嘗。

本次美食節(jié)準(zhǔn)備的所有品種受到了師生的熱烈追捧，短短的一個小時全部售罄，甚至展品也被搶購一空。師生們都感覺意猶未盡，期待著下一次美食節(jié)的來臨。

校園美食節(jié)為全校師生獻(xiàn)上了一場精彩紛呈的藝術(shù)盛宴，充分展示了學(xué)校的辦學(xué)成果與辦學(xué)特色，展現(xiàn)了學(xué)生們積極向上的精神面貌和良好的職業(yè)素養(yǎng)，也增強了同學(xué)們練好專業(yè)技能，成為現(xiàn)代工匠的信心。同學(xué)們表示要做“精于技、匠于心、品于行”的新時代優(yōu)秀青少年，用技能成就出彩人生。